当社は、経営理念を『乗り越える力』とし、
成功=乗り越える力が最も必要という考えを持ち、
目の前にどんな困難な事や試練が待ち受けていてもその壁を
乗り越える精神、気持ちが一番大事だと考えます。
飲食業のノウハウやマニュアルよりも、人として商人として
何が大事かを教え、仕事を通じて人格を磨き、幸せな人生を
送れる様に共に学び共に成長して行きたいと考えています。

当社で働いている人の全員が幸せになれる様に、
日々全員で力を合わせて同じ方向を向ける会社作りを目指します。
人として礼儀、あいさつ、義理人情、感謝の気持ちを大切にして、
常に笑顔を心がけ、やらされるのではなく、心の奥底から
お客様を喜ばしたい、お客様の為に何が出来るかを考え、
日本人として一番大事な『真心』を持って仕事を楽しむ人を
一人でも多く育てていきたいと思います。
この真心教育に力を入れ、世の為、人の為に成れるような
会社を共に作っていきましょう。
最後に、挑戦する人には必ず壁が来ます。

それを乗り越えていきましょう。
真心をこめて!

イキイキバッジ

「仕事を楽しむ」才能。
 
全スタッフが最高の笑顔でお出迎えする。
イキイキ働いている人は清々しい美しさを持っている。
仕事を楽しめる人の人生は、幸せで満たされる。
毎日の充実を行動で表現して、最高のおもてなしを体現しよう。
イキイキ

利他バッジ

心から、ひとの為に動く。仲間の幸せが自分の喜び。

仲間への愛情は、自分への愛情と同じ、仲間を大切に思う気持ちが無ければ自分も大切に出来ない。
1人1人の責任ある行動と発言が、信頼を生み、絆を作る。
ひとの喜びを自分の喜びにしていこう、きっと幸せで毎日が溢れます。
利他

真心バッジ

日本人の、人のために尽くす心。

すべての判断は、そこに真心があるか?
人が見てなくても、自分の得にならなくても、ただ純粋にお客様の為に動き考える。
日本人の誠実でまじめで感謝の気持ちを持って、お客様を喜ばせる。
真心を尽くす事は、自分を支える力になる。
心は見えない、だからこそ大切にすべきもの。
真心

気づきバッジ

言葉にできない感動を。

プロである以上、お客様が求める前に気づき、言われる前に行動する。
お客さが何を思い、考えているかを気づき追求する。
その人、その場の空気に応じて求めるサービスの期待を超える。
意識を集中させ、一足早く動き出す。その気づきから、感動が生まれる。
心の感度を研ぎ澄まし、お客様の期待を超える。
気づき

きれい好きバッジ

飲食人として、清潔で整理・整頓されている。

自分の持ち場のきれいさが、仕事への想いをあらわしている。
無駄なものが無く、整理され。整頓されて、あるべきものがあるべき所にキチンとある。
掃除をすることは、心を磨く事。お客様に気持ちよく過ごして頂く為に
心を込めて自分たちの手できれいにする。
身だしなみはもちろん、バックヤードや棚の中、見えない所も
徹底的に掃除する。
持ち場のきれいさが、仕事に対する心構えというもの。
きれい好き

人としてバッジ

礼儀・あいさつ・義理・人情を大事にし、感謝の気持ちを大切にする。

受けた恩を忘れず、見返りは求めない。
人の気持ちと痛みを知り、親身になって分かち合う。
人として守るべき正しい道を進み(義理)、人の持つありのままの感情を理解して(人情)接する。感謝とは、言葉でなく表情に現れる。心無い感謝は、伝わらない。心からの感謝だけが、相手に本心を伝える。『人として』は、職場ではもちろん皆さんの様ざまな人生のステージで大切です。
人として

ハングリーバッジ

強い覚悟が未来を変える。

強い気持ちを持ち続ける事、最後まで諦めない事、勇気を持ち挑戦し続ける事。
気持ちが緩めば、落ちていくだけ。安心(満足)からは何も生まれない。
諦めない、耐える力のバトンを繋げていく。
忍耐力が強い気持ちを作り、強い気持ちが未来を変える。
ぶれずに、真っすぐ突き進む事が自分に勝つ事。
ハングリー

準備バッジ

あらゆることを想定して、完璧に整える。

備えあれば憂いなし。
準備が整っていれば、どんな事が起きても案ずることはない、
日ごろからの準備が大事である。
準備の数がここぞとという時の判断力となり、準備の数が責任感の表れである。
準備

全部自分責任論バッジ

目の前の問題を、自分の成長に変える。

結果が良い時もあれば、悪い時もある。
順調な時もあれば問題が起きる時もある。
大事なのはそこから何を学び次に生かすかだ。
他責からは何も学べない。
失敗しない人はいないし、当然問題は起きるのが前提。
仲間に感謝の気持ちを持ち、一旦は相手の立場に立って考える。
成果は仲間のおかげ、失敗は自分の責任。
何かのせいにして成長はない。
周りを嘆くより、自分を変えろ。
自分が変われば、周りが変わり、環境も変わり、未来も変わる。
全部自分責任論

意識改革バッジ

常識を上書きしよう、未来は作り出すもの。

考え方や気持ちの持ちようをあるべき方向に向けていく。
今の価値基準を自覚し、意識だけではなく行動から変革することが大事。
小さな改善行動の積み重ねが価値観の大きな変化につながります。
意識改革

SHOW売人バッジ

私たちはお客様を楽します為に存在する。

商売はSHOW売。プロとしての自覚を持ち、
常にお客様を楽しめるエンターテイナーであること。
お客様に喜んでもらえるプロの業を追及し続けます。
お客様を魅了し、品質を高め、最高の感動をお届けしよう。
SHOW売人

継続バッジ

やり続けることで、より良い明日が約束される。

当たり前のことを、ありえないくらいやり切ろう。
目の前のことが出来ない人に明日は来ない。
継続があなたの未来を切り開いてくれる、
キチンの決まったことをやり抜けるのは才能です。
継続は力なり。
継続

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