2025/07/19 加藤颯涼 to 近藤秀臣

いつも23時以降、総本店の人が足りない時、ヘルプに入ってくれてありがとうございます🙇‍♂️ラストにかけてのラストスパート、みんなが元気が無くなっていく中、店全体に響くひでおみさんの声、スタッフにかける言葉などは全員に響いてます！最後ひと踏ん張り頑張ろうと思えるし、自然に笑顔にさせてくれるひでおみさんの活気について行こうといつも思わせてくれています！これからも頼りにさせて貰います！

2024/07/24 安松夏穂 to 近藤秀臣

お疲れ様です！入社して1年間、毎日楽しく働けているのは秀臣さんがいつも場の雰囲気を明るくしてくださっているからです。仕事面でも、頑張ったことを1番褒めてくださり、間違った行動には、厳しい言葉で指摘してくださるので人間性が成長したと感じます。こんなにも楽しく、やりがいを感じる職場に出会えて幸せです。これからも期待に応えられるよう頑張ります！いつも本当にありがとうございます！これからもよろしくお願いします☺️✨

2022/03/02 藤田明香里 to 近藤秀臣

いつも美味しい賄いをありがとうございます！ ひでおみさんのお料理を提供する時、いつもお客様に「美味しい」と声をかけていただけるので私も嬉しいです！ また小さなことでも「ありがとう！」やお褒めの言葉をかけてくださるのでもっと頑張れてます！ありがとうございます！

2022/02/23 飯塚淳二 to 近藤秀臣

いつも店舗に来られるとついつい話しかけてしまいたくなる存在は流石秀臣さんです！ホメテの内容や伝え方が非常に上手くてとても勉強になります。お笑いも含めて今後とも学ばせて頂きます。

2021/05/13 西田直也 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 急に忙しいポイントのヘルプありがとうございます！わからない事が多い中で全力な感じはほんまに秀臣さんでした。追われてる時の秀臣さんの掛け声で助けられた時に言った言葉は本心です。。笑 なにか色々思い出せた気がしたのでまた働きたいです！

2021/05/13 児波佑亮 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 先日難波で久しぶりに働けて楽しかったです！秀臣さんとは素で入れる自分がいます。また一緒に入れたらいいですね。 何より串合格おめでとうございます㊗️ 落ち着いたら祝い鳥食べに行きます！！

2020/06/08 児波佑亮 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 串焼いて下さりありがとうございました。久しぶりに食べれて幸せでした！！美味しかったです！ 新卒の子も美味しいと仰っていました。 最高のおもてなしができました。ありがとうございました！！

2020/06/04 西田直也 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 今日は終始慌てててすみませんでした。 何度もナオヤ落ち着け！と言っていただいたおかげでやり切れました！ ピーク時にも落ち着いている姿と焼きそばを教えてほしいです！！

2020/06/01 杉山尚希 to 近藤秀臣

お疲れ様です 本日は仕事終わりにKPT面談して頂きありがとうございました！ 秀臣さんからのアドバイスをしっかりと自分の中に落とし込み成長していきたいと思います！ 沢山話を聞いて下さりありがとうございました！

2020/05/28 竹下竜平 to 近藤秀臣

色々とフォローしてくれてありがとな。 秀臣やから出来る。秀臣やから頼める。 秀臣やから甘えられる。 素晴らしい存在や。

2020/05/25 西田直也 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 みんなでやる意識もっと植えつけていきます！自分のためじゃなくみんなのためと自覚します。他の上司とはまた違う部分を秀臣さんから学んでいきたいと思うのでこれからもアドバイスお願いします🤲

2020/03/25 野田龍一郎 to 近藤秀臣

状況に応じて残業してくださりありがとうございました。 責任感溢れる行動とても尊敬します。 明日の夜はちかっぱい楽しみましょうね^_^

2020/03/25 松田彩乃 to 近藤秀臣

店長不在の4日間人員や状況を見て残って下さったりみんなをまとめて下さりありがとうございました！売り上げはまだ厳しい状況が続きますがそんな中でも秀臣さんが率先して活気をだしてくれているので常に前向きに営業できます🙆🏻‍♀️✨副大将明日は良い休日を〜！

2020/03/14 鈴木遥 to 近藤秀臣

お疲れ様です。賄い作ってくれたり、お魚の仕込み教えてくださってありがとうございます。秀臣さんとまた仕込みできるようになって楽しいです。

2020/01/29 森秀章 to 近藤秀臣

道頓堀店の新人の頃から長年様々な現場での姿を見てきて、店舗の立ち上げがあったり人材教育や売上向上のための行動やったりと多くの姿や発言を聞いてきました。どれを見ても色々と調べ勉強をし、行動に移し凄いなと思っていました。 今後も鉄板神社の現場で活躍していってください 「ヒデ」っていう呼び名、譲ってあげるね笑

2020/01/20 徳山寿明 to 近藤秀臣

お疲れ様です！ いつもここぞのタイミングで助けて頂きありがとうございます🙇 これからも掛け声続けていきますので、よろしくお願いします。

2020/01/15 竹下竜平 to 近藤秀臣

焼きそばありがとう。 久々秀臣の焼きそば食べたけど、今までで一番旨く感じた。 ただただ焼くんじゃなく、真心込めて焼いてくれたんだな。と思っております。

2019/10/25 門田美沙樹 to 近藤秀臣

お疲れ様です。 いつもホールに出て何度も料理運んで くださり、外席のお皿とかも補充して くれてありがとうございます。 なにかと気にかけて下さるので 助かっています。

2019/09/30 野田龍一郎 to 近藤秀臣

今日は初道頓堀暖かく迎えてくれてありがとうございます。 とても明るくユーモアありみんなと親しくされている秀臣さんは僕の目指すべき所であります。 後輩の僕の寝坊癖をわかり電話もかけていただきました。 本当にありがとうございます。 電話明日もよろしくお願いしますorz

2019/09/29 野田幸長 to 近藤秀臣

秀ちゃんとは短い間やったけどいろいろ笑い合えたかなと思います。今は焼き練がメインですが思っていたより不器用で大変そうですが周りを巻き込む力はピカイチだと思うのでその能力を存分に発揮していって下さい。又ラストになったので会う機会もあると思いますがその時はよろしく^_^笑 今までありがとうございました！！

2019/04/16 竹下竜平 to 近藤秀臣

遅くまでありがとな。 お客様の為、お店の為に、しっかりやり切ってる貴方は素晴らしい。 良いお手本となるよう、これからも精進して行って下さい。

2019/04/11 武田大斗 to 近藤秀臣

いつも優しく教えてくださったり賄い作ってもらったりありがとうございます。

2019/04/11 松田彩乃 to 近藤秀臣

休憩がまわるまで遅くまで残ってくださり本当にありがとうございました！今日もホールが手薄のときにすぐフォローにはいってくださりありがとうございます！料理ドリンクがあがったときの返事の活気満載ですね！バイトに秀臣さんの声出し見本にするよう教えていきます🙆🏻‍♀️

2019/04/11 萩原恵美里 to 近藤秀臣

動きの速さに驚きです！バッシングしてると思ったら、ドリンク提供に走ってたり新しいお皿の用意がいつの間にか用意されてたり。瞬間移動しているのかと思うほどでした(笑)速さだけでなく、行動範囲の広さにただただ尊敬の気持ちです。賄いの美味しさにも感動しました。ありがとうございます！

2019/04/05 松田彩乃 to 近藤秀臣

今日も今日とてあがる時間がすぎているのに、料理があがればいちばんにとりにいき、お客様に呼ばれればすぐお応えする。本当に商売人やと尊敬してます！人数が少ない時はいつも気にかけてくださりありがとうございます！売上に繋げていきましょ！

2019/03/12 門田桂太郎 to 近藤秀臣

今日は笑顔で焼きを進めるシーンが多かったように思います。 串焼きにも慣れてきたようですね。 練習の成果がどんどん出始めましたね。 イキイキ感アップです。 これからも笑顔満点の焼きで、お客様に話しかけられやすい焼き手になっていって下さい。 そして、お客様の心をしっかり掴んでいって下さい。

2019/02/11 嶺太裕 to 近藤秀臣

横で見ていて、出来る様になろうとする懸命さが見えるわ。 誰しも急には出来るもんじゃないから、焦らず着実に進めていこう。

2019/02/11 船越暁 to 近藤秀臣

朝から仕込み、営業が始まるとコール場の作業、串を覚えるなど日々大変ですが、その中でも元気にやってくれているので、さすがだなと感じます。 居残り組で一緒に行けませんが、明日から掃除よろしく‼️

2019/02/05 山野高志 to 近藤秀臣

いつもいろんなところでフォローありがとうございます。これからもよろしくお願いします😃

2019/02/02 門田桂太郎 to 近藤秀臣

外席までしっかり視野を広げ、付きだしやバッシングフォローを的確にこなしてくれて、ありがとうございます。 視野の広い営業、さすがです。 お客様にも100％笑顔、気持ちいいですね。 これからは道頓堀店の顔として、ガンガン活躍していって下さい。

2019/01/31 井脇経佑 to 近藤秀臣

店長、お疲れ様でした。 長い間店長としての仕事をして頂いて、本当にありがとうございます。 振り返れば、色々な事がありましたが、店長から譲って頂いた寿座を盛り上げて行けるよう、日々 頑張ります。 本当に感謝です。 偉大な店長です。

2019/01/29 井脇経佑 to 近藤秀臣

最近では、店に居ない事が多くなりましたが、店長の存在が本当に偉大だと感じる場面が多くあり、今まで店長の仕事をして来て頂いていた事を本当に感謝の言葉しか出ないです。 色々な質問にも、直ぐに答えて頂いて、分かりやすく、いつでも質問してくれて良いよと言って頂けているので、本当に助かります。 ありがとうございます。

2018/11/10 門田桂太郎 to 近藤秀臣

今日は道頓堀店ヘルプありがとうございます。 焼きにホールにと大活躍、凄かったです。 最後まで意欲十分の声だし、洗い場にもしっかり聞こえてきました。 お店に活気を与え続けてくれて、本当にありがとうございます。 また一緒に働ける日を楽しみにしています。 お疲れ様でした。

2018/10/22 .○ to 近藤秀臣

昨日の失敗の後でもまだ自分にメインの焼きのポジションを与えて頂きありがとうございます。 中々期待に応えられるような行動をとれていない事もある中で根気よく道筋を立てていただきありがとうございます。

2018/10/21 井脇経佑 to 近藤秀臣

今日は、ホールや指示等を的確でスピーディーな動きありがとうございます。 前日に、三人営業をしていて、気づいたのですが、お客様への気付きや、視野の広さ、お客様とのコミュニケーションの多さ等、店長がいない時に改めて気づいた事が多く、本当にいつも助けて頂いているのだと感じました。 ありがとうございます。 僕ももっと学んで行きます。

2018/10/19 井脇経佑 to 近藤秀臣

今日は、落ち着いた時間でも、一切の手を抜かず、スピードある動きと視野の広さで助けて頂いてありがとうございます。 お客様を思う気持ちが強く、楽しんで頂く事にいつでも、全力な姿本当に学ばせて頂いています。 ありがとうございます。

2018/10/16 門田桂太郎 to 近藤秀臣

今日は道頓堀店ヘルプに来てくれて、ありがとうございます。 外国人のお客様に対して、とても楽しそうに接客するシーン、好感度は抜群でした。 元気一杯ホールを駆け回るシーン、とても新鮮でした。 入社して間もない頃、道頓堀店で一緒にホールしてた時を少し思い出しました。 また一緒に働ける日を楽しみにしています。

2018/10/08 .○ to 近藤秀臣

どんなに忙しくてもいつもお客様へのパフォーマンスを怠らないキャパの広さ、本当にすごいと思います。 自分はアクシデントに弱いので機転の利きの凄さ尊敬します。

2018/10/08 井脇経佑 to 近藤秀臣

この三連休をへて、本当に視野の広さや的確な指示を出していて、助けられている場面が多くありました。 本当にありがとうございます。 店長の持ち味を最大に生かした仕事振りに凄さを改めて感じました。 ありがとうございます。

2018/10/06 松田彩乃 to 近藤秀臣

急なポイントヘルプほんまにありがとうございました😭✨すぐに氷とドリンク持ってきてくれたおかげで無事ドリンクも提供できました！そのあともギリギリまでヘルプはいってくださりほんまに救世主でした！！

2018/10/04 竹下竜平 to 近藤秀臣

粋な計らいありがとう‼️ 毎度毎度、寿座からの計らいにはビックリさせられます(^-^) 純粋な気持ちがそうさせるのだとつくづく思います。 本当にありがとう‼️ 次はお食い初めやな(^-^)

2017/03/12 田内亜希恵 to 近藤秀臣

満席で忙しい中、私にまでお見送りをして下さり有り難うございます。 凄く嬉しかったです。 そういう所が秀臣さんの素敵な所だと改めて思いました。

2017/02/21 門田桂太郎 to 近藤秀臣

今日は美味しいホルモンうどん、ごちそうさまでした。 お客様と明るく会話しながら焼く姿は、好感度抜群です。 いい仕事していますね。 また時間ある時は食べに行きます。

2016/11/23 石田明伸 to 近藤秀臣

いつも僕を変えるために優しく教えてくださりありがとうございます 僕も自分を変えるために努力してやっていきます まだまだ未熟な僕ですがこれからもよろしくお願いします

2016/07/29 岸田真穂 to 近藤秀臣

今日は千日前店に器を貸していただき ありがとうございました😊 取りに行った際、鉄板掃除されていましたが その掃除にもお客様に対する感謝の気持ちを とても感じ取ることが出来ました☺️ 私も寿座に焼きそば食べに行きたいです！笑 その時は美味しい焼きそば期待しています😆

2016/07/28 島崎大介 to 近藤秀臣

ミーティングの質問ありがとうございました。 意識の高さ、更に下の人間からも学ぼうとする姿に尊敬しました。 ミナミのノリに答え、商品を届くまでの楽しみを電話で与え、鉄板神社の教え、感謝の気持ちを体現し、更に美味しい強いブランド力があるならお客様は行ってみたいと思うはずです。 ひでおみ店長も、まさふみさんもそんな強い人間力をお持ちですのできっと出前人気出ると思います。

2016/07/06 瀧伸哉 to 近藤秀臣

常にスタッフの事を考えて自分がしてあげれる事を当たり前のように全力で行動に移す秀臣を尊敬します。 その中で選択の間違わないように、尊重するところはどこか、いつも考えているから安心してます。

2016/07/04 中田裕介 to 近藤秀臣

リーダー研修お疲れ様です！臣ちゃんのおかげで良い方向に動けそうですし、周りのみんなを引っ張ってくれてありがとう！頼もしいの一言に尽きます！

2016/06/14 松永 浩良 to 近藤秀臣

いつもありがとうございます。 本日堂島に寿座のお客様が来店してくれました。寿座でのお客様への対応やお店の雰囲気にお客様が満足していただけてる結果だと感じました。 今後も寿座のいい雰囲気をスタッフと一緒に作っていって下さい。

2016/05/22 嶺太裕 to 近藤秀臣

いち現場スタッフとして店長としてよく頑張ってくれていると思います。 特に管理等の業務において様々なアイデアの発案・実行に優れた迅速さも感じています。 他の店長達にも刺激になっていると思います。 これからも宜しく！